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走南闯北广西人天等人一碗米粉闯京城第二集梦在远方dd-【新闻】

发布时间:2021-04-11 14:35:35 阅读: 来源:压力机厂家

“走南闯北广西人”《天等人:一碗米粉闯京城》第二集:梦在远方

从上个世纪90年代初,一些决意走出大石山区去外面看世界的天等人,凭借着一股热血奔向深圳,从事餐饮业。经过多年的摸爬滚打,小有成就之后,他们的创业激情燃烧得更旺,又把目光投到了更远的地方——首都北京。

《走南闯北广西人》摄制组正在北京采访桂林米粉店经营户

《走南闯北广西人》摄制组正在北京采访桂林米粉店经营户

2005年初,以冯小燕为代表的一群天等老乡,揣着东拼西凑来的本金,“闯”到了北京城。作为第一个到北京开天等版桂林米粉店的冯小燕,刚开始来到拥有常住人口近2000万人的北京,要想在这座超大城市开上一家店,挑战之大出乎意料。北京,毕竟不同于南宁,亦有别于深圳、上海。找店铺、观察人流量,是他们必做的功课。不分昼夜,风雪兼程,丈量着巨大无比的北京城。这些人生地不熟的广西天等人初到京城,与当地人沟通还遇到了障碍。在拿下海淀区的一家门店后,卫生许可证竟花了三个月的时间才办下来。要知道,在首都,多少中外知名餐饮林立之地,手续不是一般的严格……

经过一番苦心经营,天等版的桂林米粉开始名声在外。冯小燕所注册的“壮乡美食”桂林米粉店不但获得丰厚的利润,还促使她开了分店,连明星都曾踏足她的店品尝桂林米粉。在冯小燕的帮助下,一批又一批的天等老乡陆续到京创业,桂林米粉逐渐为北京人所认可。2007年,桂林米粉还被载入《北京经典小吃精选》。

那么,到离家千山万水的北方谋生,他们到底有些什么真实的想法?他们在做着怎样的梦?在北京创业,这些从不服输的天等老板还碰到哪些困难?艰辛的背后又有哪些难忘的故事值得他们回味?这些如今在京城有车有房有实业的大老板远在天等的老家又是啥模样?正在广西卫视热播的《走南闯北广西人》四集系列片《天等人:一碗米粉闯京城》,6月10日星期天晚10点推出第二集《梦在远方》,精彩不容错过。(作者:黄欣、李囿谷)

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