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【消息】莲雾的功效与作用及禁忌症

发布时间:2021-01-03 01:56:03 阅读: 来源:压力机厂家

莲雾相对于我们而言还是知之甚少,毕竟这种水果在市场上很少见到。它是一年四季都可品尝到的水果。而炎热的夏天正是吃莲雾的好季节,莲雾因为含有许多水分,多吃莲雾可以起到解热、利尿、宁心安神等作用。那么,莲雾的功效与作用具体有哪些?一起来了解下吧。

莲雾的功效与作用

1、补水润肤

莲雾是一种含水量极高的水果,每百克莲雾果肉中,水分含量为90.75克。且富含维生素 C,每百克莲雾果肉中,维生素C为7.807毫克,食用后对于皮肤有很好的补水效果。同时,莲雾还含有果皮花青素,它能够消除体内有害的自由基,防止皱纹的提早生成,因此莲雾有防皱补水的功效,是女性朋友钟爱的美肤水果。

2、宁心安神

莲雾中含有镁和钙元素,能缓解肌肉和神经的紧张,避免一些焦躁不安的情绪,同时碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖,能够缓解疲惫、失眠、健忘的现象,具有宁心安神的功效。

3、消肿利尿

莲雾中含有一定的钾盐,这种成分进入人体后,能够排出多余的水分,能够起到消肿的作用,同时莲雾的含水量高达90左右%,具有很好的利尿效果。

4、清热解毒

莲雾含有一种天然的特殊香味,是天然的消热剂,有点像苹果的味道。同时它含有的维生素C可以清除肝脏里的有害物质,增加身体健康,因此具有清热解毒的功效。

5、凉血止咳

莲雾属于一种寒性食材,食用后有很好的凉血作用,同时它还含有葡萄糖、多种维生素的微量元素,对于慢性咳嗽和哮喘有一定的治疗效果。台湾民间有“吃莲雾清肺火之说”,这证明了莲雾可以治疗咳嗽肺燥。作为消暑解渴的佳果,人们习惯用它煮冰糖缓解干咳无痰的病症。另外,如果你有呃逆不止、痔疮出血、胃腹胀满、肠炎痢疾和糖尿病等症状,食用莲雾也能达到非常好的辅助治疗作用。

6、开胃消食

莲雾中含有一定的有机酸成分,它能够刺激人体消化腺的分泌,增加人的食欲,很好的促进消化,另外莲雾具有清甜、淡香、多水的特性,是解渴消食的圣品。比如莲雾可以解决孩子们身上很容易出现的积食、消化不良的情况,如果用莲雾伴着盐食用,可以帮助肠胃的消化吸收。

7、强身健体

莲雾含有一定的蛋白质和脂肪,以及钙、钾、镁等微量元素,它们是人体必需营养元素,同时调节身体各种机能,能够增加人体免疫力和抗菌能力,具有强身健体的功效。

123 莲雾相对于我们而言还是知之甚少,毕竟这种水果在市场上很少见到。它是一年四季都可品尝到的水果。而炎热的夏天正是吃莲雾的好季节,莲雾因为含有许多水分,多吃莲雾可以起到解热、利尿、宁心安神等作用。那么,莲雾的功效与作用具体有哪些?一起来了解下吧。

莲雾的食用禁忌

一、莲雾不能和什么一起吃

1、黄瓜:莲雾属于含维生素C较为丰富的水果,而黄瓜中含有一种维生素C分解酶,能够破坏莲雾中维生素C的成分,影响人体对莲雾营养元素的吸收,因此莲雾和黄瓜不适宜一起吃。

2、强寒性食材:莲雾具有微寒的属性,不能空腹食用,以免导致腹泻、腹痛等症状。如果和其他较高寒性食材一起吃,会加重体内寒气,特别是一些体虚胃寒的朋友,食用后会出现肠胃不适等症状。

3、虾:莲雾中含有的维生素C和虾中的五氧化二砷成分会发生化学反应,会产生有毒的三氧化二砷,如果两者一起食用会有恶心、头晕、消化不良轻微的中毒反应。

二、莲雾哪些人不能吃

1、宝宝不能多吃莲雾:宝宝食用莲雾,会发生遗尿、尿频现象,这是因为莲雾本身有一定的利尿性。如果宝宝消化不良,可以喂食一些莲雾来稍作改善,但绝不能过多食用。婴儿还在成长发育的阶段,婴儿食用过多莲雾容易导致小儿遗尿。

2、女性在月经期间亦不宜食用莲雾:虽然莲雾营养价值很高,但是莲雾属于凉性水果, 女性在例假期间不宜吃凉性水果。 不少女性,在月经来潮的前几天(月经前期)会有一些不舒服的症状,如痛经。

3、频尿者、尿失禁者不宜多食莲雾:从莲雾的药用价值来看,莲雾能清除体内毒素和多余的水分,促进血液和水分新陈代谢,有利尿、消水肿作用。如果频尿者、尿失禁者、肠胃虚寒者多食会加重病情。

4、肠胃虚寒者不宜多食:一些患有胃溃疡、肠胃虚寒者,建议避免空腹食用莲雾。

5、阴虚者不宜使用莲雾:莲雾营养价值虽高,但在中医中所属的是寒性。在此也不建议阴虚的朋友食用莲雾。

三、其他禁忌

1、如果是莲雾放时间长,颜色变淡变白,比较软了,就不要吃了。还有一种,吃一小口,如果味道怪怪的,就扔掉。

2、莲雾底部比较容易藏有脏东西,要用水冲洗干净,略泡些盐水后再吃更好,吃的时候可以将果实底部的果脐切掉。

3、莲雾不耐贮藏,一般室温下只能贮存一周,因此购买之后要尽早食用。

123 莲雾相对于我们而言还是知之甚少,毕竟这种水果在市场上很少见到。它是一年四季都可品尝到的水果。而炎热的夏天正是吃莲雾的好季节,莲雾因为含有许多水分,多吃莲雾可以起到解热、利尿、宁心安神等作用。那么,莲雾的功效与作用具体有哪些?一起来了解下吧。

莲雾的食用方法

莲雾作为热带水果,近几年才进入中国人的餐桌上,所以很多人不知道莲雾的吃法是什么。首先自然是和其他水果一样,洗净直接食用即可,味道有点像苹果。此外,还可以和其他食物搭配成美味的佳肴。而且,由于莲雾的味道比较清淡,一般都会加调料和其他配料食用。如:

1、蜂蜜坚果莲雾

炒香的芝麻,花生,瓜子仁等等坚果,个大的碾碎,在将削下来的莲雾花瓣样部分也切碎,加蜂蜜搅拌均匀。用小勺将做好的“蜂蜜坚果甜碎”舀到莲雾上,同莲雾一起吃。蜂蜜的甜味,花生芝麻等的香味,莲雾淡淡清香和冰凉的水分,交汇在一起,很享受。

2、莲雾芝麻糊

用芝麻花生混合酱一小勺,加炼乳适量,搅拌均匀,涂抹在莲雾上,同莲雾一起吃。奶香里透着花生芝麻香和莲雾的清香,冰凉,甜润。

3、莲雾拌海蜇

鸡胸肉、海蜇皮分别洗净,切丝;莲雾洗净,对半切开,去籽,切丝;胡萝卜去皮,切丝;葱洗净,切丝。锅中加半锅水烧开,放入鸡胸肉及海蜇皮煮熟,捞出、沥干,盛在碗中加入A料莲雾、蒜味花生仁、葱丝、胡萝卜丝,搅拌均匀即可盛出。

4、莲雾沙拉盅

苦瓜去子切成薄片,西洋芹切成薄片,一起放人冰水泡10分钟;芦笋,虾仁烫熟备用;莲雾切去顶部的l/3,挖掉内部;放人处理好的材科,淋上沙挝酱即可。

5、 牛奶莲雾汁

莲雾含有多种维生案和矿物质元素,牛奶中脂肪球颗粒小,呈高皮乳化状态,易于消化吸收,而且胆固醇含量少,两者同时食用能增加人体免疫抗病能力。

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